Le grignotage est multifactoriel, il peut répondre le plus souvent au stress et à l'ennui.
Lors de ce grignotage, c'est l'apport calorique qui est problématique car le plus souvent on grignote des aliments tout prêts, hypercaloriques sans intérêt nutritionnel particulier que l'on appelle à juste titre "calories vides".
En priorité, il est important de construire correctement son alimentation dans la journée pour éviter les fringales vraies.
On ne change pas l'habitude du grignotage car souvent le simple fait de croquer est anxiolytique, en revanche on peut moduler les aliments grignotés en éliminant de ses placards et frigidaire tous les aliments prêts à consommer (biscuits, chips, saucissons, barres chocolatées) et hypercaloriques et en les substituant par des produits plus simples et moins caloriques.
(amandes, fruits secs, quartiers de pommes , fromage blanc , blanc de poulet, œufs durs)
